món Thái: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Kiatisak "biểu diễn" 3 món Thái ngay trong bếp nhà bầu Đức

HLV Kiatisak đã vào bếp để nấu món ăn Thái cho bầu Đức.

Món Thái ngon

Món ngon dễ làm: 5 phút có ngay nghêu hấp Thái cay cay

Món ngon dễ làm: Năm phút với nghêu hấp Thái

Ra Hội An ăn món... Thái

Bữa trưa hoàn hảo tại MK

Bạn đã được trải nghiệm bữa trưa tại một nhà hàng sang trọng mang đậm phong cách Thái Lan?

Pad Thái - món phở xào chua ngọt dễ làm mà cực ngon

Là món ngon nổi tiếng của đất nước chùa Tháp, Pad Thái cũng là một dạng phở (hủ tiếu xào) rất được người Việt yêu thích.

Bí quyết làm xôi xoài kiểu Thái thơm ngon đúng điệu

Xôi xoài kiểu Thái là sự kết hợp giữa xôi cốt dừa béo, thơm mùi lá dứa kết hợp với vị xoài chua ngọt rất hài hòa.

Hai món Thái nổi tiếng

Món ăn Thái là sự tổng hợp hài hòa các vị chua, cay, ngọt, mặn, chịu ảnh hưởng và giao thoa của các quốc gia xung quanh như Ấn Độ, Trung Quốc, Malaysia. TTT giới thiệu bạn đọc cách làm 2 món Thái rất được thực khách Việt ưa dùng sau đây.

Ẩm thực xứ Chùa Vàng ở Sài Gòn

Các hương vị Thái không còn xa lạ với người Việt, tuy nhiên thưởng thức những món ngon Thái do chính tay đầu bếp Thái chế biến chắc chắn sẽ mang lại nhiều khẩu vị mới lạ và hứng thú cho thực khách.

Đổi món cho bữa tối với cơm chiên trái thơm kiểu Thái

Thời gian chế biến ngắn, món ăn ngon miệng, trình bày đẹp mắt, còn chờ gì mà không thử ngay tối nay nào?

Hành trình ẩm thực Thái tại Café Central An Đông từ 4 - 13.3.2016

Từ ngày 4 - 13.3.2016, khách sạn Windsor Plaza tổ chức sự kiện “Aroy Thai - Hành trình ẩm thực Thái” giới thiệu tinh hoa ẩm thực và văn hóa Thái Lan trong không gian đậm chất truyền thống.

Đậm đà lạ miệng cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Món ăn này không những nhiều màu sắc đẹp mắt, mà còn là sự kết hợp hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt… mang đến khẩu vị ẩm thực đặc trưng Thái Lan.

Lý giải sự thành công của kem xôi dừa ở Sài Gòn

Chỉ xuất hiện vài năm trở lại đây, kem xôi dừa nhanh chóng trở thành món ăn vặt rất được yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Không lan tỏa rầm rộ như trào lưu "chè khúc bạch" trước kia, kem xôi dừa chủ yếu chỉ xuất hiện ở khu vực trung tâm Sài Gòn. Gọi món này là "kem xôi dừa Bangkok" như trên bảng hiệu một số quán là không chính xác. Bởi nguyên bản của nó trong khu chợ Chatuchak lớn nhất Thái Lan chỉ là duy nhất một viên kem dừa đặt trong gáo dừa xiêm, phủ lên đủ món hấp ăn kèm dẫn như dừa nạo, dừa sấy, hạt bắp Mỹ, đậu phộng... Thử gõ "Chatuchak coconut ice cream" vào các công cụ tìm kiếm, bạn sẽ tìm được vô vàn hình ảnh hấp dẫn của món ăn này.

Ấm nồng cà ri tôm hương vị Thái

Chút chua cay của cà ri khiến bữa ăn nhà bạn thêm nhiều sắc màu và ngon miệng. Cùng công thức này chúng ta có thể kết hợp với gà, tôm hoặc cua.

Cà ri đỏ kiểu Thái ngon nức tiếng

Món gà nấu với cà ri đỏ phong cách Thái mang lại một hương vị mới, lạ miệng hấp dẫn bởi vị chua cay và màu sắc đẹp mắt.

Độc đáo bánh trứng rùa

Bánh trứng rùa là món quà vặt bạn đừng quên nếm thử khi đến thăm làng quê ở Thái Lan, Campuchia… và chợ của người Campuchia ở Sài Gòn.

Làm Lookchop - bánh đậu xanh trái cây kiểu Thái xinh xinh

Nguyên liệu và cách làm món này cực kỳ đơn giản, chỉ cần bạn khéo tay khi tạo hình là được.

Lạ miệng cơm chiên ớt xanh trứng muối

Hãy thử thay đổi một chút cách chiên cơm theo khúc biến tấu của người Thái, bạn sẽ thấy rất lạ miệng, thú vị.

Cơm chiên cà ri xanh tôm kiểu Thái

Đã từng ăn cà ri xanh của Thái với vị béo của nước cốt dừa và nồng của chanh, lần này hãy mang tất cả hương vị đó vào món cơm chiên nhé, rất đáng để bạn thử tài lắm đấy.

Góc ẩm thực Á đông tinh tế giữa lòng Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn từ lâu đã hội tụ đầy đủ tinh hoa của nhiều nước Đông Nam Á, phần nhờ vào tính cách cởi mở của người dân nơi đây. Các món ăn của Thái Lan, Singapore, Phillipines, Malaysia… lần lượt được người Sài Gòn háo hức đón nhận, gần như là không thiếu hương vị đặc trưng nào ở thành phố năng động này. Nhà hàng Góc Á nằm trên con đường yên tĩnh Hồ Xuân Hương (quận 03), vốn là một căn biệt thự cổ được trang trí theo tông màu đen trắng cùng nhiều dải lụa rực rỡ sắc màu là một điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo từ nhiều nền văn hóa của Đông Nam Á. Tới Góc Á, tôi được giới thiệu những món ăn độc đáo không thể bỏ qua vì rất ít nơi có. Những món ăn bản địa thường được Việt hóa một chút cho hợp khẩu vị người Việt. Đầu bếp của Góc Á đã từng làm ở nhiều quốc gia Đông Nam Á trong nhiều năm.

Công thức hấp dẫn cho món hủ tiếu xào Pad Thái

Công thức làm món hủ tiếu xào chua ngọt Pad Thái này tuy không hoàn toàn giống với cách làm truyền thống, tuy nhiên lại rất ngon và dễ làm.

Đã mắt với ẩm thực đường phố Thái Lan

Một buổi chiều rong ruổi xe máy trên đoạn đường xanh ngắt từ Ao Nang cho đến Krabi Town, tôi bắt gặp khá nhiều khu chợ của người dân ở đây, cũng nho nhỏ, chân quê như chợ xép ở bên mình.

Chùm ảnh: Lung linh món Thái trên phố ẩm thực Ao Nang, Krabi

Đợt nghỉ lễ vừa rồi tôi có dịp đến với Ao Nang - một vùng vịnh tuyệt đẹp thuộc tỉnh Krabi ở phía Nam Thái Lan, hấp dẫn và nổi tiếng không kém gì Phuket. Đồ ăn thì tuyệt ngon mà lại rất rẻ nữa chứ! Tôi ăn cả trong nhà hàng lẫn trên đường phố, và thú thật là đều "phải lòng" cả hai.

Khéo tay làm món cua xào cà ri kiểu Thái

Nếu bạn chưa quen với khẩu vị Thái vốn rất đa dạng, mang nhiều cung bậc khác nhau tùy thuộc vào từng vùng miền, thì món cua xào cà ri là một gợi ý hợp lý cho sự khởi đầu. Nước sốt beo béo từ trứng vịt, thoảng hương thơm nhẹ của cà ri là sự kết hợp lạ mà lại rất thông minh cho thịt cua ngọt ngào.