Ăn trứng mỗi ngày ảnh hưởng thế nào đến huyết áp và cholesterol?
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhờ giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại việc ăn trứng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến tim mạch. Các nghiên cứu mới đây cho thấy tác động của trứng đến huyết áp và cholesterol không đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ.
Sức khỏe
Một thói quen nhỏ trước khi nấu trứng giúp bạn tránh ngộ độc!
Trong bữa ăn hàng ngày, trứng là thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người có thói quen mua trứng về rồi nấu ngay mà không rửa, từ đó tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, việc rửa trứng trước khi chế biến có thể giúp chúng ta bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
